Innan du börjar att äta Ducana, bör du rådfråga en läkare om kompatibilitet, kost och egenskaper hos organismen och hälsa.
Första fasen — "Attack"
De mest strikta restriktioner period. Du vill att helt eliminera kolhydrater och fet mat, bygga en diet på proteiner.
Syftet med att starta fas är en rekonstruktion av kostvanor och snabbare ämnesomsättning. Eventuell förlust av 1-6 pounds.
För att motstå angrepp period som är längre än 10 dagar är förbjudet. Missbruk av protein livsmedel kan framkalla komplikationer i njurar, orsaka benskörhet.
De grundläggande reglerna för fas "Attack"
Avsaknaden av kolhydrater utfodring får kroppen att fylla på sina reserver energi från fett depåer.
För att få maximal effekt från artificiellt skapad brist, är skyldig att följa vissa principer:
- att använda en strikt specificerat lista över produkter som är tillåtna för den första skede.
- att äta en måltid 1.5 msk alla bran;
- att observera dricka läge.
- användning för beredning av godtagbara metoder för värmebehandling.
- praktiken daglig motion (promenader, löpning, gymnastik).
Tillåtna livsmedel på Dukan diet "Attack":
Kategori | Notering |
Kött | Kalkon, kyckling, nötkött, kanin, slaktbiprodukter |
Fisk | Färsk och rökt |
Fisk och skaldjur | Alla |
Mjölk, ägg | Låg fetthalt alternativ |
Vid starten kommer inte att användas för några andra produkter, även de gröna la bara en liten bit. Tillåtna olivolja (1 tsk) eller en handfull nötter.
Meny för fas "Attack"
En halvtimme före måltid dricka 1 glas vanlig icke-kolsyrad vätska. Med livsmedel som används på 1 tesked av kli (havre, råg, vete). Byte av butikens bageri – bröd-i Dukano.
Ungefärliga kost per vecka:
Dag | 1 måltid | Mellanmål | Måltid 2: a | Mellanmål | Middag |
Måndag | Ägg, 100 g ost, kompott av frukt | Yoghurt med en halv msk. kli | Soppa med kött, branny toast | Kopp yoghurt 0% | Bakade för ett par av fisk |
Tisdag | Omelett med skivor av oxfilé, svart te | Keso | Kyckling kotletter – 2 stycken, en bit svart bröd | Yoghurt – 200 g | Kalkonen är i ugnen |
Miljö | Dukhnovskyi cheesecakes, grönt te | Keso – 120 g | Öra, 2 små trubnye pellets | Krabba | Kanin med vitlök |
Torsdag | Kaffe | Mjuk keso – 110 g | Ugnsbakad kyckling bröst, torkade toast | Mint dryck | Skinka och ägg |
Fredag | 2 kokta ägg, örtte | Yoghurt, 0,5 msk kli | Kokta räkor – 300 g | Ost | Soppa med köttbullar |
Lördag | Havremjöl kakor, frukt dryck | Ostmassa | Kokt lever, ägg | Jäst bakade mjölk – 250 g | Kotletter från malet fisk |
Söndag | Cheesecake, fruktkompott | Ost och ostmassa | Buljong gädda | Mjölk | Biff med vitlök |
Meny för veckan till Attack
Frukost | andra Frukost | lunch | afternoon tea | middag | |
Måndag | omelett på 2 ägg med mjölk och örter, skinkmacka, kaffe | fettsnål yoghurt – 150 g | ugnsbakad kyckling med citron och vitlök – 300 g | kokta räkor | vilken fisk 300 g yoghurt – 200 g |
Tisdag | ostkaka, kaffe-och | gröt gjord av oat bran med mjölk | kotletter med köttfärs | muffins havrekli | ugnsbakad Kalkon köttbullar |
miljö | kokt ägg, kaffe | citrontarte, yoghurt | makrill, bakade i vitt vin | en dessert av vispade äggvitorna, mynta te | rulla av äggröra med röd fisk |
Torsdag | smörgås med skinka, kokt ägg, te | ånga av kalvkött kotletter | lax soppa | yoghurt | fisk sallad |
Fredag | omelett med ost | ugnsbakad kyckling bröst | soppa med köttfärs | efterrätt med keso | laxfilé för ett par |
Lördag | skinka och ägg | fisk, paj, kaffe-och | - biffar | pannkakor från kli | köttbullar med havrekli |
Söndag | sallad med crabsticks | eller cupcake | lax soppa och kokt ägg | milkshake med vanilj | köttbullar från Turkiet |
Måndag:
- Frukost – kyckling pannkakor, yoghurt.
- Lunch – soppa med fisk och skaldjur, grönt te.
- Mellanmål – keso pudding yoghurt.
- Middag – gryta med kyckling och broccoli.
Tisdag:
- Frukost – pannkakor, kaffe.
- Lunch – köttbullar soppa, kaffe.
- Afternoon tea – ost, yoghurt.
- Middag – ägg rullar med pate av fisk.
Miljö:
- Frukost – äggröra med grönsaker, kaffe.
- Middag – havsabborre med grillade grönsaker
- Mellanmål – yoghurt med bran.
- Middag – spenat paj och ägg.
Torsdag:
- Frukost – rullar med tonfisk.
- Lunch – fisk, soppa, kaffe.
- Mellanmål pannkakor med keso.
- Middag – ugnsbakad musslor.
Fredag:
- Frukost – grönsakslåda med ägg
- Middag – ugnsbakad kött, kaffe.
- Mellanmål – yoghurt och bröd från kli.
- Middag – ost souffle med zucchini.
Lördag:
- Frukost – äggröra med rökt lax, utspädd juice.
- Lunch – kyckling soppa, kaffe.
- Mellanmål – yoghurt med bran.
- Middag – Turkiet köttbullar.
Söndag:
- Frukost – ost paj, kaffe.
- Lunch – soppa med blomkål och grönt te.
- Mellanmål – krabba rullar.
- Middag – zucchini fritters med kyckling.
Måndag
- Frukost – äggröra, mager skinka, grönt te.
- Lunch – fisk-soppa med röd fisk.
- Afternoon tea – mjölk, ost.
- Middag – mager stek Kalkon, yoghurt.
Tisdag
- Frukost – 2 skivor av kummel, kaffe eller grönt te.
- Lunch – grillad kyckling med örter, skummad mjölk.
- Afternoon tea – gryta med låg fetthalt keso, naturell yoghurt.
- Middag – kotlett av nötkött, örtte.
- Frukost – ost, kamomill te.
- Lunch – gröt på havrekli, grönt te.
- Mellanmål – yoghurt ost, naturell yoghurt.
- Middag – grillad abborre, örtte.
Torsdag
- Frukost – kokt kyckling, kaffe eller te.
- Lunch – ear med olika fiskar, mynta te.
- Afternoon tea – soja ost, grönt te.
- Middag – sallad "Mimosa", ett avkok av nypon.
Fredag
- Frukost – lemon curd pudding, naturell yoghurt.
- Lunch – en ljus buljong med vaktel, örtte.
- Mellanmål – pannkakor från kli, yoghurt.
- Middag – hamburgare från magert fläsk, mjölk.
Lördag
- Frukost – 2 kokta ägg eller äggröra, kamomill te eller kaffe.
- Lunch – kalvkött biffar, mynta te.
- Mellanmål – keso, naturell yoghurt.
- Middag – Turkiet i juice, mjölk.
Söndag
- Frukost – ost, bovete gröt med mjölk.
- Lunch – lax soppa, kamomill te.
- Mellanmål – havregryn flingor, kli, mjölk.
- Middag – bläckfisk, soja ost, yoghurt.
Uppdelning
Tänk om det fanns en uppdelning, du gick lite överstyr och åt förbjudna livsmedel, inte att föra kost till sin logiska slutsats? Dukan har i detta fall inte till förtvivlan och att följa följande taktik:
- nästa 2 dagar att göra uteslutande protein;
- om felet uppstod i den fas av "Attack", det bör utökas till 2 dagar.
- öka din dagliga vattenintag till 2 liter;
- sover mer än vanligt.
- dagliga promenader bör vara minst en timme i 3-4 dagar.
- för att begränsa konsumtionen av salt.
För att förhindra driftstörningar är det viktigt att komma ihåg några få regler:
- i de skeden av "Cruise" och "Sätter" vikten gick sakta men det finns ingen anledning att flyga bort handtaget och förlora hoppet i uppnåendet av önskade former.
- hela perioden av den kost som finns och alltid till hands bör vara enbart vad som är tillåtet att äta;
- du kan aldrig skylla dig själv för misslyckande, eftersom skuld leder ofta till anfall.
Omedelbart efter misslyckandet vi behöver för att maximera deras fysiska aktivitet, och för några segrar och resultat för att belöna dig själv med något trevligt. Effektiviteten av kosten beror på viljan att motstå alla frestelser och fortsätter att gå ner i vikt, även efter haverier.
Menyn för varje dag: tabell för Dukan diet
Alla protein Atkins diet är konsumtionen av vissa livsmedel grupper accepteras i olika perioder. Här är tabellen med rekommendationer om val av livsmedel. De kan kombineras sinsemellan och konsumera i någon form, kan bara inte äta stekt mat, det är bättre att välja den metod för matlagning är för rostning eller kvävning.
Attack
Protein diet börjar med angrepp av kroppen är ren protein. I detta skede behöver du för att undvika någon av kolhydrat-innehållande livsmedel, men enligt reglerna för kost kan du som en krydda att använda en båge (inte mer än 1 bit) och vitlök.
Mat grupp | Tillåtna | Förbjudna | Observera |
---|---|---|---|
Kött | Någon fågel, kalvkött, slaktbiprodukter av fjäderfä, kanin kött, skinka utan fett | Gås och anka kött | Metoden för matlagning förutom att steka i olja |
Fisk | Kan alla sorter konserverad i egen juice, krabba och rökt fisk kan vara sällan | Konserverat smör | |
Fisk och skaldjur | Är det möjligt att utan undantag | ||
Mejeriprodukter | Allt är möjligt med fetthalt upp till 1,5% | Mejeriprodukter med hög fetthalt med tillsatser och socker | |
Ägg | Protein i obegränsad mängd, äggula 3-4 bitar per vecka | ||
Drycker | Vatten, kaffe, te, cikoria | Juice, läsk | Kaffe och svagt kaffe, Vatten, minst 2 liter |
Krydda | Lök, soja, grönsaker, tomatpuré, citronsaft för sallad | Purjolök | |
Andra produkter | Shirataki nudlar, vegetabilisk olja är inte mer än 1 msk .l. lin frön, tofu, seitan, Goji bär |
Kryssning
Den dagliga menyn ska innehålla alla produkter från föregående tabell. De bör konsumera protein dagar. Protein och grönsaker dagar, kan du lägga till:
- morötter;
- kål;
- rödbetor;
- alla greener och sallad;
- bönor;
- purjolök;
- sparris
- selleri;
- spenat.
Under denna fas kan du konsumera vegetabiliska livsmedel låg i socker och stärkelse. Du kan inte äta potatis, baljväxter, majs, pasta, avokado. Över tillåtna livsmedel du kan göra sallader med citronsaft eller en liten mängd olja, koka dem eller baka. Daglig konsumtion av havrekli bör höjas till 2 msk.
Konsolidering
Produkt grupp | Kan | Inte | Portioner |
---|---|---|---|
Bröd | Råg-vete | Till 50 per dag | |
Frukt | Alla utom förbjudet | Vindruvor, bananer, torkad frukt, körsbär, körsbär | Upp till 200 gram per dag |
Ost | Minimal fetthalt – 15% | 40 g | |
Produkter med hög halt av stärkelse | Potatis, bönor, ris, pasta etc. | 1 gång per vecka 150-200 g | |
Spannmål | Bovete och ris | 200 g bovete, 150 g ris | |
Kött | Fläsk -, nöt -, fläsk -, lamm-kött | 1-2 gånger i veckan | |
Mer | Konfektyr, majonnäs | 2 gånger per vecka, i lägsta belopp |
I detta skede behöver du för att konsumeras dagligen på fastande mage 2 msk. havrekli och rent vatten i minst 2 L.
I den tredje etappen av protein diet restriktioner är så gott som frånvarande. Men för att behålla en normal vikt kommer att ge upp livsmedel som innehåller mycket socker och stärkelse. Mer exakt, de kan finnas i kosten, men mycket sällan 1 portion per vecka. Produkter som kan kombineras med varandra och förbereda sig på något annat sätt än att steka i olja.
I stabiliseringsfasen, på grund av kost är fortfarande protein livsmedel, vilket är rekommenderat att konsumera grönsaker, frukt och spannmål i begränsade mängder. Se till att göra protein fasta dagar 1 gång per vecka.
Stabilisering
Stabilisering är den fas som inte begränsas av tid. Efter att ha avslutat den föregående steg 3, kan du återgå till normal kost. Men vi bör ge företräde till färska grönsaker och protein produkter. Det är nödvändigt att begränsa mängden av konsumtion av stärkelserik mat, bröd, pasta, fett kött, ost och flingor.
För att de gått ner i vikt är återhämtade sig snabbt, gör sport, promenader i friska luften och leder en aktiv livsstil. En gång i veckan, se till att göra protein fasta dagen meny Attack. Dagligen på fastande mage behöver konsumera 3 msk havrekli och observera att dricka regimen.
Träning
För att uppnå ett snabbt resultat av viktminskningen under diet Pierre Ducane särskild uppmärksamhet bör ägnas motorisk aktivitet. Genomförande av enkla fysiska övningar, dagliga promenader och Cykling har en positiv inverkan på hälsa och utseende, att förlora vikt person
Trimma figuren kommer att erbjuda resor till gymmet. Att träna 3 gånger i veckan. Använd någon möjlighet att vägra transport. Viktminskning kommer att ske snabbt om muskelvävnad kommer att fungera, och kalorier bränns snabbare genom att bryta ner fett insättningar.
Fas "Stabilisering"
Den sista etappen av Dukan diet är inte mindre viktigt än alla de andra. Rätt vikt har uppnåtts och säkrat, men det är den fas av "Stabilisering" kommer att hålla för evigt.
Allmänna regler
Regler och riktlinjer här är mycket mindre, och de är ganska enkelt och kräver inte mycket ansträngning. För att behålla din rätt kroppsvikt, du behöver:
- Aldrig äta för mycket, äta bara tills ljuset mättnad.
- Varje dag äta 3 msk havrekli
- För att styra den dagliga priser av vätska att dricka mindre än 2 L.
- Varje vecka att göra en ren protein dag
- Leder en aktiv livsstil – promenad, vägra att lyfta, flytta mer.
Tillåtna livsmedel
Förbjudna livsmedel i detta skede, viktminskning är redan tillräckligt små, och dess frånvaro tolereras ganska lugn. Först och främst är socker och fruktos. I början av "Stabilisering" kroppen vänja från sweet och bara inte behöver det för honom igen för att träna.
När du väljer tillåtet rätter måste iaktta följande regler:
- grönsaker kan konsumeras i någon kvantitet.
- frukt – en gång om dagen en portion (exempelvis, ett Äpple, en eller två persimoner plommon);
- ostar fasta sorter av fettsnål, utom get och blåa ostar;
- kött – låg-fett-typer.
- fågel utan skinn, den bästa delen av den främre delen av lårklumpen;
- mejeriprodukter med låg fetthalt och låg laktoshalt;
- salt i begränsade mängder.
- bröd – råg, helt vete, 100 g.
- stärkelserika livsmedel – inte mer än två per dag.
- dagliga intaget av kli – 3 msk
Om alla de tidigare faserna av kosten Ducane slutfördes på rätt sätt, på 4 steg, kroppen har att anpassa sig till nya arbetssätt, att aktivt bryter ner kalorier, inte skapa fettreserver, för att till fullo tillgodogöra sig näringsämnena.
Fas "Stabilisering" rör sig och bli av med skadliga matvanor: en tendens att äta för mycket beslag stress, etc.
I slutet av stabiliseringsfasen, försök att hålla sig till grunderna av rätt kost och regelbundet tillbringar dagar lossning magen, med iakttagande av de regler kost. Viktigast av allt tålamod och överge användningen av "matavfall". Kosten innehåller massor av protein, som bygger upp varje cell i den mänskliga kroppen. Om du följer de regler som gäller för varje fas, med hjälp av tid utöver de synliga resultaten kommer du att skapa nya vanor och kommer att glömma den extra vikten.